		De re coquinaria : antología de recetas de la roma imperial / Marco Gavio Apicio ; edición de Attilio A. del Re ; traducción de Juana Barría ; traducción y adaptación de la introducción de Fabiola Salcedo Garcés ; ilustraciones de Serena Palazzi, realizadas a partir de mosaicos y frescos romanos por Apicio, Marco Gavio Publicación: Barcelona :Alba 2006 Descrición física: 295 p :il ;26cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Fernando Wirtz Suárez (1),
		Galicia para comela : orixes da cociña europea / [fotografía, Xosé M. Salgado Mosquera] Publicación: A Coruña :Hércules 2003 Descrición física: volume 1 :il. col. y n ;31cm Dispoñibilidade: Exemplares dispoñibles para préstamo: IES Fernando Wirtz Suárez (2),

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